Meidän perheemme kautta voit ostaa laidunnuslihaa (eli eläimet saavat liikkua vapaasti sisätiloissa, syödä vain oman tilan tuorerehua ja kesäisin laiduntaa ulkona perinnebiotoppeja). Olemme ostaneet sitä jo vuosia isona määränä niin, että riittää myös ystävillemme.
Kysyin Citymarketista luomulihaa ja heillä olikin paria luomulihapakkausta myynnissä, mutta ei naudan/lampaanlihaa. Myyjä sanoi, että luomulihan laittaminen valikoimiin on erittäin vaikeaa tiukkojen säädösten takia. Luomuliha ei saa missään vaiheessa joutua kosketuksiin ei-luomulihan kanssa, eikä esineiden/pintojen kanssa joilla on käsitelty ei-luomulihaa. Luomulihan ottaminen lihatiskin valikoimiin tarkoittaisi siis että pitää olla erikseen luomulihaa ja ei-luomulihaa varten tarkoitetut veitset ja muut välineet. Minkähän takia säännökset ovat näin tiukat, että ne estää itse tuotteiden myyntiä?
Kategoriat